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鄉(xiāng)城果蔬冷庫 爐霍冷藏保鮮庫建造 品質(zhì)**
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產(chǎn)品描述

冷庫功率10kw 品牌四川美柯制冷 電源電壓380V 使用范圍冷藏保鮮 溫度調(diào)節(jié)5℃ 容積300m3
四川美柯制冷科技有限公司--四川美柯制冷是集冷庫設(shè)計(jì)、冷凍設(shè)備制造、冷藏庫安裝、售后服務(wù)、技術(shù)咨詢?yōu)橐惑w的制冷公司!
四川美柯制冷制冷設(shè)備維修有限公司生產(chǎn)銷售:水果冷庫、氣調(diào)冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、藥品冷庫、種子冷庫等
常用的冷庫保溫材料有聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料等。聚苯乙烯泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多,購取方便,熱阻較大,價(jià)格適中,建造安裝方便;聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料熱阻大,保溫性能好,但價(jià)格高。
2.冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度
  蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的,知道了蒸發(fā)壓力后,四川美柯制冷 可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,冷庫制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,也就是循環(huán)效率提高了,相應(yīng)地也節(jié)省了電能。
3.冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔氣
  對(duì)冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔氣措施也是必要的,否則會(huì)使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時(shí)保溫性能不錯(cuò),可是用一段時(shí)間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透,因此,防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。
鄉(xiāng)城果蔬冷庫
機(jī)械冷藏
    通過人工控溫,保鮮時(shí)間長,保鮮質(zhì)量好,經(jīng)濟(jì)效益顯著。大蒜入庫前應(yīng)行設(shè)備的檢修,庫房的清掃,然后對(duì)庫房及所用包裝容器等進(jìn)行殺菌消毒。在入庫前3天,四川美柯制冷 對(duì)庫房進(jìn)行降溫。使庫溫達(dá)到-1°C——-2°C。
采后大蒜行高溫誘導(dǎo)休眠處理,方法同掛藏。去除根須,留1厘米-1,5厘米的假莖,對(duì)大蒜進(jìn)行挑選分級(jí),去除機(jī)械傷和病蟲害的蒜頭,然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進(jìn)行包裝入庫。可直接放在庫內(nèi),注意碼垛不要太大,垛與垛之間要留一定距離,有條件的可在庫內(nèi)搭架。
大蒜冷藏的適溫度-1°C——-2°C(有些地方控溫-4°C),相對(duì)溫度為50%--60%,高不要超過80%。貯藏過程中保持庫溫的恒定,注意在庫內(nèi)不同位置分別放置溫度計(jì),以保證溫度一致。在貯藏過程中定期檢查鮮藏大蒜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。產(chǎn)品出庫應(yīng)緩慢升溫,防止蒜鱗莖表層結(jié)露。
鄉(xiāng)城果蔬冷庫
冷庫耗能的因素
冷庫耗能的因素有很多,要提高冷庫制冷效率應(yīng)該要把所有的因素都考慮到位,為減少冷庫耗能通常有兩種途徑:一是減少冷庫的冷負(fù)荷,二是冷庫冷庫設(shè)備的選型。
影晌果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節(jié)能措施:
1.冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)
  一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,四川美柯制冷否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。
鄉(xiāng)城果蔬冷庫
大蒜的冷藏有哪些方法
大蒜收獲以后,休眠期一般為2個(gè)—3個(gè)月。休眠期過后,在3°C-20°C的氣溫下,大蒜便會(huì)迅速發(fā)芽、長葉,消耗莖中的營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟,食用價(jià)值大大降低,甚至腐爛。
1.簡易貯藏
    (1)掛藏 收獲后的大蒜,先在田間曝曬2天-4天,四川美柯制冷  或在烘房內(nèi)(控溫30°C-40°C,相對(duì)溫度50%-60%)進(jìn)行快速干燥鱗莖,使之進(jìn)入休眠期。干燥后的大蒜進(jìn)行挑選(也可在干燥前進(jìn)行),剔除機(jī)械傷和病蟲害的蒜頭。然后每30個(gè)-60個(gè)蒜頭編成一組,掛在通風(fēng)良好的屋檐下或其它地方貯存。貯藏中應(yīng)注意不要使蒜頭受潮、雨淋。
    (2)架藏 按以上方法編好的蒜瓣,通常選擇通風(fēng)良好、干燥的室內(nèi)場地,有通風(fēng)設(shè)備的場所更好。室內(nèi)放置木制的梯架,架子可搭成臺(tái)形和錐形等。梯架橫隔間距要大,以利于空氣流通。將編好的蒜頭分岔于橫隔上,不要過密,注意通風(fēng),防止受潮。
    (3)窖藏 主要是利用地下溫度、濕度受外影響較小的特點(diǎn),創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的鮮藏環(huán)境。在東北等寒冷地區(qū),窖藏大蒜較為理想,大蒜在窖內(nèi)可散堆,也可以圍垛。好窖底鋪一層干麥或谷殼,然后一層大蒜一層麥稈或谷殼,不要堆得太厚,窖內(nèi)設(shè)置通風(fēng)孔。
氣調(diào)貯藏
    大蒜鮮藏中氧氣含量愈低,二氧化碳含量愈高,抑制發(fā)芽的效果愈顯著。但氧氣不可低于2%,二氧化碳不可高于16%,常控制氧氣在3,5%-5,5%之間,二氧化碳控制在12%-16%鮮藏效益較好。
大蒜在氣調(diào)藏中,采用塑料袋、硅橡袋包裝,或使用塑料大帳,運(yùn)用自然降氧或氣調(diào)機(jī)進(jìn)行調(diào)氣。貯藏中除按機(jī)械冷藏法管理外,還應(yīng)定時(shí)測定袋內(nèi)或帳內(nèi)的氣體成分,當(dāng)氧氣或二氧化碳含量有一項(xiàng)超過標(biāo)準(zhǔn)時(shí),通過解口放風(fēng)或用氣調(diào)機(jī)調(diào)氣。
  四川美柯制冷制冷作為冷庫行業(yè)的,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
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產(chǎn)品推薦

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